Questo coltello è indicato per disossare e rifinire/trimmare da grasso o cotenna i pezzi di carne.
Linea di coltelleria professionale progettata per l’utilizzo con BBQ e carne. Le lame sono prodotte con acciaio speciale all’azoto Nitro-B.
La finitura lucida delle lame stesse permette una migliore lavorazione della carne.
L’impugnatura è studiata per una presa salda durante questo tipo di tagli e il manico antiscivolo in PP è stato studiato per offrire il miglior grip.
Ambrogio Sanelli
0341890132
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Italia
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